Surabaya — Proses pendaftaran Mitra Jagal Sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya Unit Tambak Osowilangun (TOW) memasuki tahap teknis. 

Antusiasme calon mitra terus terlihat, ditandai dengan meningkatnya jumlah pihak yang menghubungi koordinator pendaftaran untuk memperoleh informasi operasional dan prosedur kemitraan.

Kepala Bagian Pemotongan RPH Surabaya, drh. Nowo Siswo Yuworo, M.Si., selaku Koordinator Pendaftaran Mitra Jagal RPH TOW, menyampaikan bahwa pendaftaran gelombang pertama masih dibuka hingga 11 Januari 2026. 

Setelah itu, proses akan berlanjut ke tahap teknis berupa pemilihan lokasi kandang penampungan dan area pencacahan.

“Setelah pendaftaran tahap pertama ditutup, para Mitra Jagal akan kami fasilitasi untuk memilih kandang penampungan sapi sekaligus lokasi pencacahan. Proses ini dijadwalkan berlangsung pada 12–14 Januari 2026,” ujar drh. Nowo.

Ia menambahkan, bagi calon mitra yang belum sempat mendaftar pada gelombang pertama, RPH Surabaya akan kembali membuka pendaftaran gelombang kedua pada 9 hingga 25 Februari 2026.

RPH Surabaya juga mengimbau para jagal lama, baik yang selama ini beroperasi di wilayah Pegirian maupun Kedurus, serta calon jagal baru, untuk segera mendaftarkan diri agar dapat menjadi mitra resmi RPH Kota Surabaya.

“Ini merupakan kesempatan bagi para jagal lama maupun calon jagal baru untuk beroperasi di fasilitas RPH yang lebih tertata, higienis, dan sesuai standar,” katanya.

RPH Surabaya Unit Tambak Osowilangun dibangun di atas lahan seluas 7.500 meter persegi dengan desain fasilitas yang mendukung operasional pemotongan hewan secara modern dan higienis. Secara teknis, RPH TOW dilengkapi kandang penampungan untuk 150 ekor sapi BX dan 80 ekor sapi lokal, dengan kapasitas pemotongan hingga 150 ekor sapi per hari.

Untuk menunjang proses produksi, tersedia 28 unit handrail dan 28 unit meja cacah. Dari sisi pengelolaan lingkungan, RPH TOW juga dilengkapi dengan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang representatif dan memiliki kapasitas mencukupi untuk mendukung operasional harian.

Bagi calon Mitra Jagal Sapi yang berminat, pendaftaran dapat dilakukan dengan menghubungi WhatsApp 0822-3307-0410 untuk memperoleh informasi teknis lebih lanjut. (ant).