Surabaya (rphsurabaya.co.id) - Menyambut momentum Iduladha 2026, RPH Surabaya kembali menghadirkan program edukatif bagi masyarakat melalui kegiatan Madrasah Asah. Program ini merupakan hasil kolaborasi antara RPH Surabaya Perseroda dengan Juru Sembelih Halal (Juleha) Jawa Timur Kota Surabaya, yang berfokus pada peningkatan pemahaman dan keterampilan dalam mengasah pisau sembelih sesuai syariat.

Direktur Utama RPH Surabaya, Fajar A Isnugroho, menjelaskan bahwa kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian persiapan Iduladha sekaligus upaya meningkatkan kualitas pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di masyarakat. “Madrasah Asah atau pelatihan asah bilah ini merupakan kegiatan kedua yang kami selenggarakan bersama Juleha. Tahun lalu sudah kami laksanakan, dan tahun ini kami hadirkan kembali untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat, khususnya takmir masjid dan panitia kurban, terkait standar ketajaman pisau sesuai syariat,” ujarnya Jumat (24/4/2026).

Menurutnya, ketajaman pisau merupakan aspek krusial dalam proses penyembelihan hewan kurban. Tidak hanya menyangkut teknis, tetapi juga menjadi bagian dari tuntunan syariat Islam agar hewan tidak mengalami penderitaan yang berlebihan. Dalam pelatihan ini, peserta akan mendapatkan materi komprehensif mulai dari fiqih asah bilah, pengenalan jenis bilah dan teknik pengasahan, hingga praktik langsung yang dibimbing oleh para mentor berpengalaman dari pengurus Juleha.

Menariknya, peserta juga akan diajak menguji hasil asahan menggunakan teknologi modern seperti mesin microscope automatic untuk melihat struktur mata pisau, serta alat uji ketajaman digital. “Menentukan ketajaman pisau itu tidak bisa sembarangan, ada tekniknya, ada standarnya. Karena itu peserta tidak hanya belajar teori, tapi juga praktik langsung dan dievaluasi hasilnya,” tambah Fajar.

Kegiatan Madrasah Asah akan digelar pada Sabtu, 9 Mei 2026, mulai pukul 09.00 WIB hingga selesai, bertempat di RPH Surabaya, Jalan Pegirian No. 256 Surabaya. Peserta cukup memberikan infak pendaftaran sebesar Rp150.000 dan akan mendapatkan berbagai fasilitas seperti piagam, kaos, makan siang, serta materi pelatihan. Tak hanya itu, kegiatan ini juga akan diramaikan dengan bazaar peralatan sembelih yang dapat dimanfaatkan peserta maupun pengunjung.

Dengan kuota terbatas 25 peserta, masyarakat bisa mendaftar dengan menghubungi Ustadz Agah Sya'ban melalui nomer telepon 081332219766. “Kami berharap masyarakat Surabaya bisa memanfaatkan Madrasah Asah ini dengan baik. Karena ini bukan hanya soal teknis mengasah pisau, tapi juga bagian dari upaya kita menjalankan syariat dengan lebih baik dan profesional,” pungkas Fajar.(ant)